Gerstengraspulver-Kugeln

Zutaten

  • 4 EL Mandeln
  • 2 EL Kürbiskerne
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • 2 El leichtes Tahini
  • 1-2 EL flüssiger Honig
  • 1-2 EL Gerstengraspulver
  • Goji-Beeren (optional)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Mixen bis ein Teig entsteht.
  3. Teelöffelweise Teig entnehmen und zu Kugeln formen.
  4. Im Kühlschrank ruhen lassen.

Lagerung: Lagern Sie die Gerstengraspulver-Kugeln in einen luftdichten Behälter im Kühlschrank.